Bidhaa

Maombi: Rangi nyekundu ya chakula Nambari 2 (rangi nyekundu ya amaranth) ni rangi ya chakula ya Kijapani (Japan Kuei Chemicals Co., Ltd.), yenye maudhui ya zaidi ya 85%, fomu ya poda, 5kg / pipa katika ufungaji wa awali wa Kijapani. , hasa hutumika kwa ajili ya uzalishaji na usindikaji wa vyakula mbalimbali, Bidhaa iliyotengenezwa ina rangi angavu, inayostahimili mwanga na joto la juu, na haitafifia baada ya kuhifadhi kwa muda mrefu.

Sifa za Kemikali: Poda au chembechembe za rangi nyekundu-kahawia hadi nyekundu-kahawia.Isiyo na harufu.Ina upinzani mkali wa mwanga na upinzani wa joto (105 ° C), na ina upinzani duni wa oxidation na kupunguza.Haifai kwa vyakula vilivyochachushwa na vyakula vilivyo na vitu vya kupunguza.Imara kwa asidi ya citric na asidi ya tartaric.Inageuka nyekundu nyekundu katika kesi ya alkali.Ni rahisi kufifia katika kesi ya shaba na chuma.Nguvu ya kuchorea ni dhaifu.Mumunyifu katika maji (17.2g/100ml, 21℃) na glycerol.Suluhisho la maji ni purplish.Mumunyifu kidogo katika ethanoli (0.5g/100mL ya 50% ya ethanoli).

Matumizi: kutumika kwa ajili ya rangi ya chakula, dawa na vipodozi.

Matumizi: hutumika kama rangi za chakula, rangi za dawa na vipodozi

Matumizi: Inatumika kama wakala wa rangi ya chakula, nchi yangu inasema kwamba inaweza kutumika katika hariri nyekundu na kijani, cherry iliyotiwa rangi (kwa mapambo), kiwango cha juu cha matumizi ni 0.10g/kg;katika vinywaji mbalimbali, divai iliyoandaliwa, pipi, na keki, plum ya kijani, bidhaa za hawthorn na sahani za kuzamisha, matumizi ya juu ni 0.05g/kg.

Matumizi: Kama wakala wa kuchorea chakula, nchi yangu inatamka kuwa inaweza kutumika katika hariri nyekundu na kijani, cherries za makopo zilizotiwa rangi (kwa mapambo), kiwango cha juu cha matumizi ni 0.10g/kg;katika vinywaji mbalimbali, divai iliyoandaliwa, pipi, keki, mapambo ya rangi, Katika plum ya kijani, bidhaa za hawthorn na sahani za upande zilizowekwa, kiwango cha juu cha matumizi ni 0.05g/kg.

Matumizi: viashiria vya redox, kama vile viashiria vya titration ya trivalent arseniki, antimoni na hydrazine;chakula, madawa ya kulevya na rangi ya vipodozi, rangi ya seli katika utamaduni wa tishu;picha ya rangi;pamba na hariri dyeing