Bidhaa

Mbegu za zabibu zina kazi ya "kuimarisha qi na damu, kuimarisha misuli na mifupa, kuwezesha mkojo, kuponya upungufu wa qi na damu, kikohozi kutokana na upungufu wa mapafu, palpitations na jasho la usiku, arthralgia ya rheumatic, gonorrhea na edema".Kazi ya oxidizing na kupunguza kiwango cha cholesterol ni aina ya antioxidant ya asili yenye uwezo mkubwa, ambayo inaweza kutumika kuzuia na kutibu cholesterol ya juu, atherosclerosis, cataract, kidonda cha tumbo, adenocarcinoma ya intestinal, Ehrlich ascites kansa, nk.

Athari kuu za kifamasia ni kama ifuatavyo.

1. Athari ya antioxidant: Polyphenoli katika dondoo la mbegu ya zabibu ni pamoja na vikundi vya phenolic hidroksili ya proanthocyanidins na asidi ya gallic, ambayo hutoa atomi za hidrojeni na kuwa na athari maalum na yenye nguvu ya antioxidant.Uwezo wa kupunguza ayoni za chuma na oksijeni ambayo hushambulia lipids ni mara 15 hadi 25 kuliko VB, na athari yake ya bure ya uokoaji ina nguvu zaidi kuliko ile ya vioksidishaji kama vile VC.VE.

2. Athari ya kupambana na mionzi: Inaweza kuzuia peroxidation ya lipid inayosababishwa na mionzi.

3. Athari ya kuzuia uchochezi: Sehemu kuu ni proanthocyanidins, na shughuli yake ya antioxidant inaweza kuzuia usanisi na kutolewa kwa sababu za uchochezi kama vile histamini, serotonin, prostaglandins na leukotrienes, na kuzuia kutolewa kwa basophils na seli za mlingoti.Chembechembe pia zinaweza kuzuia shughuli ya histamine decarboxylase na kupunguza hatua ya hyaluronidase.

4. Kuzuia mtoto wa jicho: Sehemu kuu ya kuzuia mtoto wa jicho ni katekisimu;zabibu mbegu dondoo inaweza kuboresha maono ya wagonjwa na myopic retina mabadiliko yasiyo ya uchochezi, na inaweza kuboresha macho uchovu.

5. Athari ya anticancer: Ina cytotoxicity kwa seli za tumor ya matiti ya binadamu ya MCF-7, seli za saratani ya mapafu ya binadamu ya A-427 na seli za adenocarcinoma za tumbo za binadamu za CRL1739, na inaweza kuzuia athari ya kasinojeni ya kansa za kemikali za matumbo.

6. Athari ya kuzuia atherosclerosis: Chakula kilicho na 2.5% ya dondoo ya mbegu ya zabibu inaweza kupunguza kiwango cha serum cholesterol ester peroxide katika wanyama wa majaribio, na pia inaweza kupunguza lipoprotein ya chini-wiani ili kupambana na atherosclerosis.Inaweza kuboresha rheology ya damu na mkusanyiko wa chembe.

7. Athari ya kupunguza cholesterol: gallate tannin inaweza kupunguza cholesterol jumla ya plasma, triglyceride, cholesterol ya chini-wiani na viwango vya chini sana vya cholesterol, na kuongeza viwango vya cholesterol ya juu-wiani.

8. Athari ya kupambana na vidonda: Proanthocyanidins ya oligomeric katika dondoo la mbegu ya zabibu inaweza kulinda mucosa ya tumbo kutokana na uharibifu, na proanthocyanidins ina athari ya kuondoa radicals bure juu ya uso wa tumbo na kulinda ukuta wa tumbo.

9. Athari ya kupinga mabadiliko: Inaweza kupunguza matukio ya mabadiliko ya mitochondrial na mabadiliko ya nyuklia.