L-Glutamic Acid Cas:56-86-0
| Nambari ya Katalogi | XD91141 |
| Jina la bidhaa | Asidi ya L-Glutamic |
| CAS | 56-86-0 |
| Mfumo wa Masi | C5H9NO4 |
| Uzito wa Masi | 147.13 |
| Maelezo ya Hifadhi | Mazingira |
| Msimbo wa Ushuru Uliowianishwa | 29224200 |
Uainishaji wa Bidhaa
| Mwonekano | Kioo Nyeupe au Poda ya Fuwele |
| Assay | 99.0% hadi 100.5% |
| Mzunguko maalum | +31.5 hadi +32.5 ° |
| pH | 3.0 hadi 3.5 |
| Kupoteza kwa Kukausha | 0.2% ya juu |
| Chuma | Upeo wa 10 ppm |
| AS2O3 | 1 ppm juu |
| Metali nzito (Pb) | Upeo wa 10 ppm |
| Amonia | Upeo wa 0.02%. |
| Asidi zingine za amino | <0.4% |
| Kloridi | Upeo wa 0.02%. |
| Mabaki yanapowaka (yaliyotiwa salfa) | 0.1% ya juu |
| Sulfate (kama SO4) | Upeo wa 0.02%. |
Moja ya chumvi za sodiamu - glutamate ya sodiamu hutumiwa kama kitoweo, na bidhaa ni glutamate ya monosodiamu na glutamate ya monosodiamu.
Kwa dawa, viongeza vya chakula, viboreshaji vya lishe
Kwa utafiti wa biochemical, dawa kwa coma ya ini, kuzuia kifafa, kupunguza ketonuria na ketosis.
Vibadala vya chumvi, virutubisho vya lishe, mawakala wa umami (hasa hutumika kwa nyama, supu na kuku, nk).Inaweza pia kutumika kama kizuia uwekaji fuwele wa fosfati ya amonia ya magnesiamu katika uduvi wa makopo, kaa na bidhaa nyingine za majini.Kipimo ni 0.3% hadi 1.6%.Kulingana na kanuni za nchi yangu GB2760-96, inaweza kutumika kama viungo.
Asidi ya L-glutamic hutumiwa zaidi katika utengenezaji wa glutamate ya monosodiamu, viungo, na kama vibadala vya chumvi, virutubisho vya lishe na vitendanishi vya biokemikali.Asidi ya L-glutamic yenyewe inaweza kutumika kama dawa, kushiriki katika metaboli ya protini na sukari katika ubongo, na kukuza mchakato wa oxidation.Bidhaa hii inachanganya na amonia katika mwili ili kuunda glutamine isiyo na sumu, ambayo hupunguza amonia ya damu na hupunguza dalili za coma ya hepatic.Inatumiwa hasa kutibu coma ya hepatic na upungufu mkubwa wa hepatic, lakini athari ya tiba si ya kuridhisha sana;pamoja na dawa za kuzuia kifafa, bado inaweza kutibu petit mal seizures na psychomotor sezures.Asidi ya glutamic ya rangi hutumika katika utengenezaji wa dawa na pia kama vitendanishi vya biokemikali.
