Pectinase kutoka Aspergillus niger Cas: 9032-75-1 Poda ya Beige kidogo
| Nambari ya Katalogi | XD90415 |
| Jina la bidhaa | Pectinase kutoka Aspergillus niger |
| CAS | 9032-75-1 |
| Mfumo wa Masi | C43H67N15O12S2 |
| Uzito wa Masi | 1050.21 |
| Maelezo ya Hifadhi | 2 hadi 8 °C |
| Msimbo wa Ushuru Uliowianishwa | 35079090 |
Uainishaji wa Bidhaa
| Mwonekano | poda kidogo ya beige |
Pectinase huchochea hidrolisisi ya esta za methyl katika pectini na mgawanyiko wa asidi ya polygalacturonic kuwa polima ndogo.Inaweza kutumika kama wakala wa kufafanua kwa vinywaji, na pia kutumika kwa peeling ya machungwa.Kwa mujibu wa kanuni za nchi yangu, inaweza kutumika katika machungwa ya makopo katika syrup (ondoa mipako ya capsule), divai ya matunda, na juisi ya matunda, na inaweza kutumika kwa kiasi kulingana na mahitaji ya uzalishaji.Mseto wa seli za mimea na utamaduni wa anther;kukuza pectini hidrolisisi ya sucrose na asidi galacturonic;hutumika kuongeza mavuno na uwazi wa maji ya matunda, pia hutumika kutengeneza katani, nk. Yanafaa kwa ajili ya nguo, nguo, utengenezaji wa pombe, chakula, karatasi na viwanda vingine.
